Le cycle de conférences 2024, proposé par le Service Environnement se termine pour l'année 2024, ce jeudi 7 novembre, avec un dernier rendez-vous, à 18h, à la Salle Cassin (gratuit) : "Gaspillage alimentaire & alimentation durable", animé par Julie Hermet, Association Econome.

Présentation :

Découvrez la face cachée de ce fléau et les solutions possibles pour l'éviter. Qu'est-ce que le gaspillage alimentaire ? Depuis quand en parle-t-on ? Quels éléments de la chaîne alimentaire sont concernés par le gaspillage ?
Chiffres à l'appui, dans le monde et en France, cette conférence permettra de meiux comprendre ce problème, ses enjeux sociaux, environnementaux et économiques et les solutions à y apporter, au quotidien, pour être acteur de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

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